Có thể bạn thích công thức nàyẾch Nấu Bí Đao Và Sò Điệp
Ếch là món ăn dân dã của đông quê Việt Nam, đây là món ăn bổ dưỡng, dùng nhiều cho trẻ nhỏ, hay người có khả năng sinh dục kém...
Nguyên liệu cần có::
- 300 gram bí đao
- 25 gram sò địệp
- 500 gram ếch
- 5 gram muối
- 7,5 gram bột ngọt
- 2,5 gram đường
- 2 ly nước dùng
- 1 muỗng hành và gừng miếng nhỏ
- 2 muỗng rượu trắng
Hướng dẫn cách làm::
- Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt khoanh hình tròn, ếch làm sạch, chặt nhỏ đợi dùng.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, cho gừng và hành vào phi thơm, cho ếch vào xào, kế đến cho bí đao vào rồi cho rượu, nước dùng vào,sau đó cho sò điệp vào, đậy nắp nấu trên lửa nhỏ đến khi chín mềm, nêm gia vị vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
